2012年11月23日，正谷苏州阳澄湖大闸蟹生态晚宴在京举办。农业部中国渔业协会常务副会长兼秘书长林毅、全国水产技术推广总站副站长李可心、王德芬、农业部机关服务局副局长刘凤禄、江苏省人民政府驻京办事处副主任刘宏伟和北京江苏企业商会会长等30位领导与嘉宾出席。正谷董事长张向东、执行总裁徐新、首席运营官邢建平博士参加。

正谷董事长张向东与部分领导嘉宾合影

　　2007年，正谷开始从事阳澄湖大闸蟹的生态养殖，成立了苏州市正谷阳澄湖大闸蟹生态养殖专业合作社。养殖围网位于水质条件优良的阳澄湖东湖，养殖水面2000亩，水浅底硬，水草覆盖率达60%。正谷有机农业技术中心水产养殖技术人员负责在阳澄湖指导当地蟹农组织生态养殖，并聘请上海海洋大学博士生导师、农业部渔业科技入户首席专家王武教授担任技术顾问。合作社将有机农业的理念引入大闸蟹的养殖管理，通过种草、投螺、混养、稀放、饵足、控水等一系列生态养殖手段，维持养殖水域生态系统平衡，为大闸蟹的生长营造有利环境，培育的正谷生态阳澄湖大闸蟹个大体肥、蟹膏饱满、肉质细嫩、滋味鲜美。正谷阳澄湖大闸蟹因其专业的生态养殖技术及长期稳定的高品质，被国家质检总局获准授权“阳澄湖大闸蟹地理标志保护产品”，并配有主管部门授权发放的含“正谷”品牌信息的阳澄湖大闸蟹地理标志保护产品防伪蟹扣。

　　正谷董事长张向东表示，江苏省有很多优质农产品，阳澄湖大闸蟹是具有江苏省地域优势的农产品。正谷通过合作社的形式，以生态技术为基础组织蟹农培育优质阳澄湖大闸蟹的同时，也保护了阳澄湖的水质和当地渔业可持续发展。在每年的正谷阳澄湖大闸蟹生态养殖技术研讨会上，养殖技术专家、当地主管部门和蟹农们围绕阳澄湖大闸蟹生态养殖技术及净水渔业等问题展开交流，得到了江苏省苏州质量技术监督局、苏州市水产技术推广站、阳澄湖渔政站等部门的大力支持。正谷会继续为推动江苏省农业发展和生态理念传播做出努力。

　　来宾们品尝了来自正谷苏州阳澄湖大闸蟹生态养殖基地的大闸蟹和正谷有机食材精心烹制的美食。正谷作为中国有机农业领先企业，全价值链的有机食品提供者，一直致力于推动有机事业的发展。正谷尊重生活的价值，倡导和推进适度的、可持续的、健康的生活方式，支持更多人分享生活的意义。