12月15日、16 日，为期两天的正谷有机伙伴年会，北京、上海、广州、深圳、天津、杭州分公司同步进行。“有机、奋斗、合伙、学习、开拓、创新”，连续多年的学习分享型年会，成为正谷伙伴们回顾、总结与思考价值创新的重要契机。
此次年会，“碳中和下的可持续发展”圆桌论坛，程国强、徐永光等老师给予团队积极的发展建议；张向东与有机伙伴们重新梳理正谷的使命、愿景、价值观，并期望在新的一年，能够不断提升价值创造与创新的能力：有机奋斗，心有所向。
01
有机实践与碳中和目标实现
联合国政府间气候变化专门委员会（IPCC）的一份专题报告指出，大约21-37%的温室气体(GHG)排放量可归于食品系统[1]。经济合作与发展组织(OECD)和联合国粮食及农业组织(FAO)联合发布的OECD-FAO Agriculture Outlook 2020-2029，预计人口增加到100亿时，与食品相关的温室气体排放将增加三分之二[2]。食物生产的各个环节，存在很大的减排压力。
12月15日，正谷举办“碳中和下的可持续发展”圆桌对话，中国人民大学农业与农村发展学院程国强教授、南都公益基金会名誉理事长徐永光、《经济观察报》执行总编辑文钊、《三联生活周刊》主编李鸿谷、中欧国际工商学院北京校友会会长张红、国家市场监督管理总局认证认可技术研究中心主任&党委书记李莉等与正谷团队就“有机商业实践”、“碳中和目标实现”等进行交流。
程国强教授 中国人民大学农业与农村发展学院
徐永光 南都公益基金会名誉理事长
“
有机是一个具有发展阶段辨识的事情；以收入结构、市场环境等因素来衡量，我们国内消费群体对有机、对低碳的认识相对小众；这一点是与国家发展阶段相关的，与欧美发达国家不具有可比性；但我认为正谷目前在做关于有机的这项事业是正确的，因为本身的定位就是一个慢公司。
——程国强
中国人民大学农业与农村发展学院教授
我和正谷、和向东相识多年，从交流中获取了很多关于有机的比较全面的信息。通过他们了解到，各国有机市场发展驱动差别很大，美国是市场驱动，丹麦是国家政策驱动，但由于市场信任问题，中国的有机发展比较困难。那么以科技手段解决市场信任问题会不会成为接下来有机发展的关键，这也是我思考很长时间的问题。
—— 徐永光
南都公益基金会名誉理事长
”
作为有机食品行业的践行者，正谷在商业实践过程中，同时关注产品的碳足迹，并将碳中和实践作为业务发展的需求之一进行价值创新。正谷Cavell黑巧克力于2012年获得碳中和认证；正谷草饲有机牛肉牧场在2019年实现了净零排放。2021年中秋，正谷首次推出碳中和有机月饼。
2022年新春，正谷卡与Ouroland有机奶酪、100%伊比利亚火腿、Cavell瑰夏咖啡等正谷标准农场产品，在以有机可持续方式实现减排的基础上，通过核算碳排放总量、碳交易补偿等实现净零排放。正谷期待可以同越来越多的可持续伙伴、客户朋友们共同实践可持续的生产与消费，关注自然和谐，关注生物多样性，关注人类当前与子孙后代的健康福祉。
02
有机奋斗，心向有机
即将到来的2022年，也是正谷进行有机商业实践的第15载。作为立志于有机事业的企业，我们期望公司的事业目标与人类的未来发展密切相关，在有机产品的种植、生产、贸易等业务领域不断实现价值创新！为顾客提供高价值的产品与服务是我们的商业使命，共同倡导和推进可持续的、适度的、健康的生活方式。
12月16日，“正谷有机伙伴”年会，张向东与有机伙伴们共同思考、重新梳理正谷的使命、愿景、价值观：我们是自由、向上的团队，我们是合伙、奋斗的团队，我们每一个伙伴都应该是使命、愿景、价值观的共同缔造者，我们每个人的自我成就与团队的成长密不可分，我们的首要任务是为客户创造价值与价值创新......
邢建平 博士 正谷联合创始人、首席产品官
宋蕊 正谷合伙人
王升忠 正谷合伙人
王运发 正谷合伙人
赵惠娟 正谷合伙人
刘坤 正谷合伙人
高倩 正谷合伙人
石宇光 正谷合伙人
王亚 正谷合伙人
黄雪倩 正谷有机伙伴
赵千语 正谷有机伙伴
呈上自然美味，表达美好情感，这是正谷一直以来为客户进行价值创造与创新的解读与表达：正谷团队以有机农业专业能力为保证，在全球10多个国家的30多个产区建立正谷标准农场，在种植、生产、质量控制等环节执行《正谷有机产品质量标准》，通过正谷卡为客户提供自然生态、具有地域优势的、高品质的美味；美好情感里，不只是人与人之间真挚情感的联系，也包含着对生物多样性、可持续发展、减碳等方面的关注与实践。
03
2021正谷可持续实践回顾
#1
6月，正谷有机农业技术中心主编《碳中和下的有机农业》，该报告对有机农业与碳排放、生物多样性的最新研究数据进行整理与分析。
7月13日，正谷有机月饼通过碳中和认证；截至9月30日，正谷标准环球农场33类产品和正谷卡实现净零排放。
#3
2021年度活动“碳中和下的可持续发展”圆桌对话，正谷与傅成玉、车文毅、许浩、徐永光、刘明康等老师交流有机碳中和的业务探索。
傅成玉 中国石油化工集团前董事长
车文毅 出入境检疫协会副会长
徐永光 南都公益基金会名誉理事长
刘明康 中国银监会前主席
#4
11月5日-11月10日，第四届中国国际进口博览会，正谷&IFOAM国际有机联盟联合参展。正谷对话丹麦大使马磊：自然、风土与时间造就独特的丹麦有机奶酪。与秘鲁大使路易斯交流有机咖啡生产、有机可可种植。张向东与哥伦比亚大使就Cavell瑰夏咖啡的可持续种植进行交流。
马磊 丹麦驻华大使
路易斯·克萨达 秘鲁驻华大使
路易斯·迭戈·蒙萨尔韦 哥伦比亚驻华大使
#5
7月28日，正谷上海“从种子到杯子”可持续有机咖啡对话，正谷与哥伦比亚总领事签署“正谷持续推进哥伦比亚有机咖啡种植”倡议：可持续咖啡品牌Cavell瑰夏咖啡，将推动哥伦比亚从常规咖啡种植向有机咖啡种植转变。
丹尼尔·科鲁兹 哥伦比亚驻上海总领事
#6
4月27日，成立成都、重庆办事处，8月17日成立青岛、济南、南京、宁波、西安、武汉、石家庄办事处，11月2日成立郑州、太原、大连、沈阳、合肥、长沙办事处，正谷开始拓展国内其他城市业务。
#7
10月25日-10月29日，第五届IFOAM亚洲会员大会，正谷联合创始人、首席可持续发展官张婷婷当选新一届IFOAM国际有机农业亚洲联盟理事。
张婷婷 正谷联合创始人&首席可持续发展官
#8
11月，正谷同IFOAM国际有机联盟发布下一个五年合作。
#9
2021年正谷业务策略进行调整，标志正谷进入新阶段。
《正谷-有机食物与未来》
#10
2021年度，正谷上海、北京、深圳办公室均进行不同程度升级。
14年有机坚持，正谷已经在12个国家建立30多个标准农场，拥有2万多企业客户，为120万个家庭提供配送服务，每一个数字都代表了正谷做“有机”的初心与决心。未来，正谷也将坚持有机事业，不断开拓创新，为客户带来更多高品质有机产品，也期待更多伙伴与正谷同行。
参考文献：
1. Special Report: Special Report on Climate Change and Land
https://www.ipcc.ch/srccl/chapter/chapter-5/
2. 比尔·盖茨 《气候经济与人类未来》[M]，北京：中信出版集团，2021，138