2012年7月17、18日，正谷董事长张向东、执行总裁张建伟博士和首席运营官邢建平博士在苏州参加正谷阳澄湖大闸蟹生态养殖技术研讨会。中国渔业协会河蟹分会会长李国平、上海海洋大学王武教授、江苏省苏州质量技术监督局原副局长丁晓宁、苏州市水产技术推广站站长陈文怡、阳澄湖渔政站站长钟卫东、苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙等多位业内专家、主管部门领导出席研讨会，和蟹农代表们围绕阳澄湖大闸蟹生态养殖技术及净水渔业等问题展开交流。

　　苏州市正谷阳澄湖大闸蟹生态养殖专业合作社的技术人员，毕业于上海海洋大学水产与生命科学学院的吕东锋硕士、汪清硕士陪同王武教授与上海海洋大学博士团参观考察了正谷阳澄湖大闸蟹生态养殖基地。王武教授带领的博士团成员在正谷基地就今年湖中的水草养殖、大闸蟹的发育脱壳等情况进行了详细的调查。

　　正谷阳澄湖大闸蟹生态养殖专业合作社养殖围网位于阳澄湖的优良水域，养殖水面2000亩，水浅底硬，水草丰茂，水质清澈、透明，含钙、镁、硅、铝、氧的比值较高，适宜蟹类生长。正谷坚持“以水养鱼、以渔净水”生态养殖渔业模式，通过在阳澄湖养殖水域增养增殖花白鲢等滤食性鱼类，有效控制了蓝藻的爆发，保持了水生生态平衡，又充分利用了水体的渔产力。通过降低放养密度、培植水草、投施鱼虾、螺?天然饵料、适时捕捞等一系列生态养殖技术的应用，营造有益于大闸蟹健康生长的生态环境。

　　研讨会上，农业部渔业“科技入户”行动专家指导组首席专家、正谷阳澄湖大闸蟹养殖技术顾问、上海海洋大学王武教授，就“湖泊净水渔业”发表讲话，提倡在提高水体自净能力、改善水质、改善景观、保护生物多样性的基础上，建立水产品种质产业基地，实现水体多功能的服务价值，维持稳定、健康的水生生态系统。苏州市政府主管领导和协会领导也对阳澄湖实施净水渔业养殖，采取多项措施保护阳澄湖的水域环境等进行了介绍。近年来，苏州市政府专门颁布了《阳澄湖大闸蟹地理标志产品保护管理办法》，并成立苏州市阳澄湖大闸蟹保护办公室，有效保护阳澄湖大闸蟹的质量和特色，规范阳澄湖大闸蟹生产经营秩序，同时利用技术手段对阳澄湖大闸蟹进行防伪认证。

　　正谷阳澄湖大闸蟹因其在阳澄湖专业的生态养殖技术及长期稳定的高品质，被国家质检总局获准授权“阳澄湖大闸蟹地理标志保护产品”。正谷的每一只阳澄湖大闸蟹都配有主管部门授权发放的含“正谷”品牌信息的阳澄湖大闸蟹地理标识产品防伪蟹扣。消费者可通过拨打电话95105581和051265735581，或发送短信至1069001205151，以及登录www.qbssz.com网站，键入锁扣中防伪数码查验真伪，以保证享受到正宗生态养殖的正谷阳澄湖大闸蟹。

　　除了阳澄湖大闸蟹生态养殖基地，正谷在北京、山东、陕西、江西、黑龙江等地分别建立了有机蔬菜、水果、杂粮、禽蛋等产品的生产基地。目前，正谷已为北京、上海、杭州、广州、深圳、天津等城市的高端会员提供了有机食品家庭配送服务。