产品和基地
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正谷有机原稻米
商品获得有机产品认证证书,符合国家有机产品认证标准。 【正谷有机原稻米】
正谷有机原稻米产自民乐朝鲜族乡,清道光十五年少量的朝鲜族居民在这里开始水稻种植,作为清后期贡米已有
170年种植历史。该地区属草甸黑土,有机质含量丰富。使用拉林河纯净水系自流灌溉。 独特的产地环境,使产出的大米“米香幽深、饭粒油亮、清淡略甜”。 五常市正谷有机水稻种植农民专业合作社
正谷优选了稻谷品种,并在该地区成立了正谷有机水稻种植农民专业合作社,采用有机农业的种植方式种植,
使所产大米品质更加出众。整个生产过程采用有机农业措施综合防治病虫害和除草,避免转基因和化学投入品的风 险,所产正谷”原稻米”更加安全放心。 【食用方法】
淘米:顺一个方向淘。
1.第一锅水注入后
轻摇两下就倒掉。
2.第二锅水加入后用手
轻揉然后也倒掉。
3.将倒掉水后的米揉搓12
至15次,并换水4至5次。
煮饭:(1) 让米喝饱水。春秋四十五分钟,冬天一小时,夏天半小时的标准。
(2) 水饱标准(米:水):通常 1:1.2 ,新米 1:1.1,旧米 1:1.2-1.3。 注意:无论怎么急都要让它喝足半个小时水。否则蒸出米饭会比较硬。 (3) 焖饭很重要:煮饭显示灯灭了后焖放十至十五分钟。 |