4月底，塬上的风还是有点凉，但苹果花已是慢慢开过，勤劳的蜜蜂也将结束一年中最繁忙的时期。这时候，满园春意盎然，叶是嫩绿的，芽是嫩绿的，梢也是嫩绿的，伴着棵棵相似的树形，伴着排排整齐的果树，伴着金色的阳光，闭上眼，自然就嗅到了丰收的味道。

　　当去年收获的苹果还散发着阵阵果香的时候，殊不知果园中，今年的幼果已渐渐开始成长。现在它还只有黄豆粒的大小，可5个月后，它就会成为您口中的美味，这便是自然最无私的给予。当然，期间还需要我们最贴心的管理——疏花疏果、套袋、夏剪、中耕除草、防虫防病、谢袋采收......一系列的辛勤劳动的汗水，也一定会换来最甜美的果实。

　　天气渐暖，苹果也越来越不耐储，市面上苹果霉心病的发病情况日趋严重，而此时，防治苹果霉心病的主要措施并不在冷库中，而在果园里。有机生产中，不允许使用任何化学合成的化肥及农药，因此，防治苹果霉心病的最有效的措施，便是在苹果的现蕾期、盛花期和终花期分别施用不同浓度的石硫合剂进行预防。目前，相关工作已经完成，相信今年，正谷的有机苹果依然会“美到心里”。